Weiss unfiltriert

Nach langer Reife am Stock werden nur perfekte Trauben der besten Parzellen rund um Auen mit geringen Erträgen handverlesen. Die Lagentypizität steht im Vordergrund und bringt besondere Weine mit Finesse und Mineralität.

Ähnlich wie bei naturtrübem Saft, kommt ein intensiveres, vielfältigeres Geschmacksbild zustande. Die Hefe hält den Wein jung und frisch und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl mit toller Komplexität. Dieser Wein bildet einen guten Einstieg in unsere UNFILTRIERT Linie.

Am besten kurz vor dem Genuss einmal die Flasche drehen, damit sich das Depot besser verteilt.

Jahrgang: 2022

Rebsorte: Riesling, Müller-Thurgau, Scheurebe
Geschmack: trocken

Alkohol: 13,0 %vol.
Kategorie: Basiswein
Lage: Die Trauben dieses Weines stammen aus verschiedenen Steillagen rund um Auen
Boden: Tonschiefer/ Sandsteinverwitterungsböden
Reberziehung: Drahtrahmenerziehung
Ertrag: 60 hl/ha
Weinlese: Handlese Ende Oktober
Ausbau: Edelstahl

Enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland/Nahe

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