„Marcus Hees schreibt in Auen, im Seitental der Nahe, mit Leidenschaft, Mut
und einer unverwechselbaren Handschrift eine ganz eigene Geschichte deutscher
Spitzenweine: radikal, klar und ohne Kompromisse.“ 

In 9. Generation führen wir nun ein Familienweingut, dass wir in den letzten 15 Jahren mit großer Leidenschaft von einem Gasthofbetrieb weiterentwickelt haben. Heute stehen wir für Rieslinge und Weißburgunder aus kühlen Steillagen mit
hoher Präzision und Mineralität. Niedrige Erträge, späte Handlese, Spontanvergärung und langes Hefelager führen zu Weinen, die sich anfangs verschlossen, mit Zeit aber kühl, salzig und vibrierend öffnen. Sie sind prägnant, mit Ecken und Kanten, hoher Tiefe und trotzdem großem Trinkfluss.

In erster Linie geht es um Wein – besondere Weinberge bringen besondere Weine hervor – Weine mit würzig kühler Stilistik, animierend und niemals Träge. Herkunft soll man schmecken...

Wir stehen für - wenig Getue, keine Modetrends, einfach reine, unverwechselbare Handschrift unserer Lagen Römerstich und Halenberg.

In gelebter Tradition mit jungen Ideen gilt es für uns, die Welt nicht neu zu erfinden. Ehrliche regionale Küche, hochwertige Weine, eine ruhige und erholsame Nacht – all das finden Sie bei uns.